4 Restoran yang kami coba di Pampanga: Rencana Perjalanan Perjalanan Makanan

Ketika TLC mengundang kami untuk bergabung dengan mereka dalam melatih kembali langkah -langkah Anthony Bourdain di Touring Pampanga, kami benar -benar bersemangat. Kami penggemar makanan enak dan penggemar Bourdain, jadi kami memulai dengan cerah dan lebih awal untuk bergabung dengan TLC dan Skycable untuk perjalanan kuliner stept -steps di Pampanga untuk satu hari makan dan belajar.

Posting ini dipersembahkan oleh TLC Asia. Saat kami melangkah ke dalam perjalanan kami dengan bus luxe, kami tahu kami siap untuk mengobati. Itu adalah bus paling swanking yang pernah kami hadapi, dan ada dua pelayan yang dengan riang menyambut kami dan segera memberi kami menu minuman yang bisa mereka persiapkan untuk kami sepanjang perjalanan kapan pun kami mau, dan betapapun kami ingin dapatkan . Ada juga dua televisi layar lebar yang menunjukkan bagian -bagian Bourdain tidak diketahui, yang membuat kami psyched (dan lapar) untuk apa yang akan datang. Kami membeli beberapa perairan dan cappuccinos untuk menyemangati tubuh kami dan menyegarkan pikiran kami sebelum pemberhentian pertama kami, Kusina Matua Ni Atching Lilian.

Apa yang tercakup dalam panduan ini?

1. Kusinang Myua ng atching Lilian Borromeo
2. Bale Dutung oleh Chef Claude Tayag
3. Masakan Susie
4. Cafe Fleur

Lebih banyak ide di YouTube ⬇️⬇️⬇️Felated Posts:

1. Kusinang Myua ng atching Lilian Borromeo

Alamat: Brgy. Parian, Meksiko, Pampanga

Lilian Borromeo adalah kekuatan yang harus diperhitungkan. Ketika kami tiba, dia mengatur prasmanan hidangan sarapan Kapampangan termasuk tamale, meatloaf, longganisa, dinuguan, dan sejumlah hidangan lain yang buatan sendiri dan disajikan segar. Kami mengisi diri dengan sarapan saat dia berkeliling, memastikan prasmanan diisi ulang sebelum hidangan habis, dan berbicara kepada beberapa dari kami. Dia bilang dia adalah penggemar Anthony Bourdain, tetapi tidak tahu persis siapa dia, dengan sangat mencela mengatakan “PAG MATANDA KA NA DI MO NA INAALAM TALAGA, BASTA PAPANOORIN MO KAPAG NANDIYAN” (Ketika Anda lebih tua, Anda tidak T benar -benar memperhatikan, tetapi Anda menikmati saat melihatnya).

Bahan Cookies San Nicolas, Kusina Matua
Dia memulai demo memanggang Panecillos San Nicolas yang populer dan berbagi pengalaman membuatnya. Menawan dan rendah hati, dia memberi tahu kami mengapa dia memastikan resep abad ke -16 masih beredar, mengatakan ada orang yang membuat hal -hal lama baru, tetapi dia ingin memulai dari akar dan memastikan resep asli tidak dilupakan .

Tidak seperti banyak koki, ia berbagi semua rahasia dan triknya dengan kerumunan, dan sering kali bercanda dengan ringan, dengan sikap yang hanya membuatnya lebih menyukainya bagi semua orang. Kami mendengarkan dan mengajukan pertanyaan, dan setelah demo, kalimat untuk mengambil gambar dengannya dapat dimengerti selama kami semua ingin mengingat wanita manis dan luar biasa ini yang hidup dengan anggun, dan dengan gembira.

2. Bale Dutung oleh Chef Claude Tayag

Alamat: Paul Ave, Angeles City, Pampanga

Dengan senang hati diisi dengan sarapan, kami menumpuk ke dalam bus mewah kami lagi dan melakukan perjalanan 30 menit ke Bale Dutung, rumah keluarga Claude Tayag. Kami tahu kami berada dalam untuk mengobati, karena kami telah diberitahu bahwa sepuluh kursus akan disajikan, makanan yang telah dimakan Bourdain ketika dia telah mengunjungi, ditambah beberapa kursus lebih banyak untuk melengkapi itu. Dimulai dengan salad, kami makan santai melalui sepuluh kursus, dengan Chef Claude memperkenalkan setiap kursus dengan sejarah dan latar belakang setiap hidangan. Sementara setiap kursus memiliki daya tariknya sendiri, meja kami mengoceh tentang Lumpiang Ubod, Adobong Pugo dan Seafood Kare-Kare.

Kare-Kareng Laman Dagat, Bale Dutung
Piniritong Lumpiang Ubod, Bale Dutung
Paradiso, Bale Dutung
Seorang wanita di meja lain bahkan menangis setelah ditanya bagaimana dia menyukai kare-kare, mengatakan itu adalah kare-kare terbaik yang pernah dia miliki. Empat jam makan tampaknya tidak cukup untuk menyerap semua informasi dan kualitas yang lezat dari setiap piring yang ditetapkan di hadapan kami, dan kami meninggalkannya dalam kepuasan untuk menuju ke pemberhentian kami berikutnya.

3. Masakan Susie

Bukan benar -benar restoran. Lebih seperti toko makanan. Masakan Susie tidak meninggalkan kami keinginan, dan mengirimi kami sekantong kakanin terbaik Pampanga, dan sampai beberapa hari kemudian (dengan satu ton pengekangan untuk tidak memakan semuanya dalam satu duduk), kami masih menikmati sylvanas mereka, dan favorit kami, Carabao susu pastillas, terbaik dengan secangkir kopi untuk Merienda.

4. Cafe Fleur

Alamat: 463B Miranda St, Angeles City

Café Fleur adalah perhentian terakhir untuk Tur Makanan Pampanga kami, dan sementara kami pikir kami tidak bisa cocok dengan gigitan lain di perut kami, demo memasak oleh tiga koki rumah Tamales Pampaguena, Okoy dan Sisig membuat kami sangat gembira untuk makanannya datang.

Okoy renyah dan udang oleh Cafe Fleur
Sisig oleh Cafe Fleur
Seperti yang dijelaskan Chef Chloe, makanan jalanan yang disajikan di kafe adalah konsep yang ditinggikan agar tidak hanya terlihat hebat, tetapi menggunakan ramuan yang mereka tumbuh di kebun, dan terbuat dari bahan -bahan yang bersumber secara lokal. Dengan latar belakang rumah tua, mereka dikonversi menjadi restoran multi-konsep, itu adalah akhir terbaik hari itu.

Setiap perhentian kami pergi, saat menggunakan masakan yang berbeda,Semua memiliki kesamaan yang sama: orang -orang berkomitmen untuk menunjukkan yang terbaik dari apa yang ditawarkan Pampanga, dan hasrat untuk membuat hal -hal yang lezat. Sangat menyenangkan untuk mengalami dan berada di hadapan orang -orang yang bangga dengan masakan wilayah mereka dan berbagi kemahiran mereka kepada penduduk setempat dan orang luar. Dunia siap untuk makanan Filipina dan di mana lebih baik untuk memulai tetapi di rumah, mencicipi apa yang ditawarkan koki lokal kami, dan membagikannya kepada dunia. Kami meninggalkan hari yang lebih besar dari warisan kami sebagai orang Filipina, dan sebagai pemakan, telah melewati maraton makan dan hidup untuk menceritakan kisah lezat itu.

Lebih banyak ide di youtube ⬇️⬇️⬇️

Posting terkait:

Tempat tinggal di dekat clark: top 10 hotel

Clark & ​​Angeles City: Panduan Perjalanan & Rencana Perjalanan Anggaran

Cara Mendapatkan Aqua Planet dari Manila

2022 Daftar Hotel & Resor Terakreditasi Dot dekat Bandara Clark & ​​Kota Angeles

Daftar hotel karantina terakreditasi DOH-BOQ dekat Bandara Clark

Panduan Bandara Clark: Bagaimana menuju ke sana, apa yang harus dilakukan sebelum penerbangan

Aqua Planet in Clark: Panduan Perjalanan, Perjalanan dan Tiket Terbaik

2022 Manila ke Clark ke Jadwal Bus Manila P2P (NAIA, Trinoma, Bandara Clark)