Pangsit membuat perayaan di Cina!

Beberapa minggu yang lalu, kami memilih untuk menunjukkan kepada teman -teman baik Tionghoa kami metode BBQ BBQ serta piknik, ide asing di sini di Cina. Mereka memiliki waktu yang sangat baik serta ingin menunjukkan kepada kita sesuatu yang istimewa dari budaya mereka. Jadi, mereka mengundang kami, Jhonny, meningkat serta Colleen ke salah satu rumah mereka untuk menunjukkan kepada kami bagaimana membuat pangsit!

Mempelajari persis bagaimana membuat pangsit dari beberapa pro!
Kami suka makan pangsit dan pada dasarnya adalah bagian pangsit, jadi membimbing kami bagaimana membuat makanan pilihan kami di sini di Cina adalah sempurna.

Seberapa sulit membuat pangsit sebenarnya?

Yang harus kami lakukan hanyalah mengambil sepotong adonan melingkar, meletakkan sedikit air di sekitar tepi luar, mengisinya dengan satu sendok isian (dibuat dengan daging babi, telur, jamur, seledri dan juga rempah -rempah), lipat menjadi dua serta kemudian menutup bentuk setengah bulan dengan melipat serta mencubit sisi.

Bagaimana tampilan pangsit saya?

Tampaknya mudah, namun dibutuhkan banyak teknik.

Bagi teman -teman Cina kami, itu sangat mudah, namun bagi kami, itu berantakan. Wraps pangsit kami pecah, tidak dilipat dengan benar, diisi dengan baik dan memiliki lubang di dalamnya. Teman -teman baik kami terus menyatakan milik mereka adalah “piàoliang” (cantik atau mengesankan) serta kami adalah “bu hao” (tidak bagus), yang benar!

Menggulung adonan pangsit dengan tangan
Di akhir semua penggulingan, isian, lipat, jepit dan tepung, kami berakhir dengan nampan yang penuh dengan pangsit hanya menunggu untuk direbus.

Pangsit gaya pangsit yang digulung sempurna
Kami tidak hanya memiliki pangsit yang baru saja membuat, namun kami memiliki sup tahu buatan sendiri serta sup lentil yang lezat juga. Kita semua duduk di sekitar meja melingkar mengobrol serta berpesta dengan kreasi kita, berhenti makan hanya untuk menertawakan pangsit yang dibuat -buat yang hancur hanya dengan melihatnya, banyak yang mungkin dibuat oleh saya atau Nick.

Kita berhasil! Periksa pangsit kami

Kelompok kami menikmati kreasi kami
Kami sangat dimanjakan oleh teman -teman baik kami serta makan makanan lezat dan otentik yang terbuat dari awal adalah pengalaman Cina yang tidak akan pernah kami lupakan. Hmm, saya mempertanyakan apa yang akan mereka tunjukkan selanjutnya?

Ini video singkat dari pesta pangsit kami:

China Travel Blog

Suka posting ini? Tepi!

Penafian: Kambing di jalan adalah mitra Amazon dan juga afiliasi untuk beberapa pengecer lain. Ini menyiratkan kami membuat komisi jika Anda mengklik tautan di blog kami serta membeli dari pengecer tersebut.